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风信子


 

 

详细说明:
  

风信子(学名:Hyacinthus orientalis L.):是多年草本球根类植物,鳞茎卵形,有膜质外皮,皮膜颜色与花色成正相关,未开花时形如大蒜,原产地中海沿岸及小亚细亚一带,是研究发现的会开花的植物中最香的一个品种。喜阳光充足和比较湿润的生长环境,要求排水良好和肥沃的沙壤土等。
全世界风信子的园艺品种约有2000种以上,主要分为“荷兰种”和“罗马种”两类。前者属正宗品种,绝大多数每株只长1支花葶,体势粗壮,花朵较大。而后者则多是变异的杂种,每株能着生二三支花葶,体势幼弱,花朵较细,多数消费者喜购荷兰风信子。
风信子最早是作为来自土耳其的植物在花园中种植。1453年,土耳其的回教君王默罕默德二世征服了伊斯坦布尔后喜欢上了种植风信子。1520-1566年,奥斯曼帝国的统治者也喜欢种植风信子、郁金香和许多其它的球茎花卉。由于受帝王贵族爱好种植的影响,风信子很快从土耳其传到了捷克斯洛伐克、匈牙利、奥地利、法国等欧洲国家。1613年,德国出版的一本书《Hortus Eystettensis》首次刊登了一张重瓣花风信子的照片,1622年,法国巴黎出版的一本书《Theatrum Florae》中有蓝色单瓣花、白色单瓣花和重瓣花的风信子图片,1629年,英国出版的《Paradisus Terrestris》一书中有6种不同的风信子图片,其中有两种是重瓣花的品种,后来黄色花的风信子品种由俄国传到了英国。[1] 
到17世纪末,当郁金香种植在荷兰开始走下坡路后,荷兰的育种家开始将育种的注意力转向其他花卉。以荷兰Haarlem为中心的周边地区成了风信子种植和新品种选育的重要区域,当地的沙质壤土富含有机质,地下水位距离地表仅0.6-1米高,非常适合风信子生长。风信子的品种改良在荷兰取得了长足的发展,18世纪初的图片资料显示,风信子的每茎花序上最多着花数只有10-15朵花,到了18世纪末花序每茎着花数已上升到了60朵之多。尽管风信子的贸易量从来没有达到超过郁金香的数量,但人工选育出来的每个新花色的风信子品种推向市场都能卖到一个很高的价位。如18世纪由彼特(Peter Voerhelm)发现的重瓣花品种‘大不列颠国王’(‘King of Great Britian’)是一个很赚钱的品种,每个球茎售价100英镑。[1] 
18世纪,在荷兰的种植园中有一个红色花的风信子通过芽变形成了淡蓝色花的品种,这在当时是非常珍贵稀有,据说发现者害怕丢失这个种,曾用鸟笼把它悬挂在天花板上收藏,到种植季节才把它取出种植,这个突变种被保留了下来,命名为‘孤本’(‘La Unique’),它成了后来许多淡蓝色花风信子品种的父母亲本。风信子通过突变产生了多种不同颜色的花,不断增加的栽培品种也促进了19世纪风信子产业的发展。[1] 
1838年查理(Charles M Intosh )在他写《鲜花园》(Flower Garden)一书中谈到荷兰花农种植的风信子栽培种多达2000多个,书中列举了200多个品种,花色很丰富,包括黄色、紫色,还有白色、红色和蓝色等,其中有些重瓣花栽培种具有深色的花心,但如今的商业栽培风信子只有单瓣花的品种才有深色的花心。



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